第42章 驴宝（1/2）

( ) 每人三杯药酒后,夏爷爷将药酒收起,换成顾爷爷从京都带来的茅台贡酒，这酒一上桌,一桌老头的眼睛就亮了,在这个什么都凭票买的年代，酒这东西是个稀罕物,更何况这还是贡酒,一人倒了一杯，“味道如何？”

柳七爷吇了一口，“都是贡酒了，味道那肯定是地道的，要你个老头跟这臭显摆，赶紧倒满，别跟刚才似的扯什么三杯不过量的话，”

“就算我由着你喝，老嫂子那能同意？老顾头匀我的两瓶都在这了,赶紧过个瘾吧,”夏爷爷说着,自己也吇了一口，要不说是贡酒呢？味道那是比普通的酒好喝多了，不过，许是心里作用，还是觉得比药酒差点，也不知道仙人酿造的酒是什么滋味。

柳六爷感慨,“要说咱们这边的桃花酿也是不差的，可惜后来遭了劫难，”

秀水镇原先有个造酒的桃源酒坊，历史可追溯到清康熙年间，主家也是柳家大姓里的嫡系，酒访代代相传，酒窖池和桃花酒的重要秘方只传长房长子，民国抗日年间，柳家当时家主二弟当了汉奸，投靠了日本人，家主因拒绝交出秘方和酒窖池所在地，被绞杀灭房，酒的好坏一在水质，二在发酵，三在酒引，三者缺一不可，酒坊什么的不过是个死物，没有纯净甘甜的水质，没有发酵的秘方，没有百年酒引，这桃花酒也就不是桃花酒了。

酒访被二房和小日本接手后靠着酒坊里的藏酒倒是撑了几年，之后试着自己酿酒，味道远远不及，没过多久也就关门了，建国后酒坊被政府收缴，请技术人员开发新产品，虽然味道远远不及桃花酿，但当年的桃花酿也不是普通老百姓喝的起的，头道供给皇上，有剩的也被当地富商大族刮分了，二道供给酒商酒贩，入到老百姓口里的则是三道勾兑酒，所以他们也品不出什么好坏来。

建国之后，富商逃的逃，杀的杀，也就没有所谓的阶级，所谓的高低端客户群了，都享受一样购买权，一样的品位。

文|革期间，酒厂被迫关闭了一段时间，原来老作坊被当做资本主义残留被红卫兵砸了，近几年才在政府的支持下在原地基上新建酒厂，桃源作坊改名秀水酒厂，酒也改叫湘泉酒，一直低端来着，从未高端过，但因为现在还是卖方市场，所以酒厂效益在全镇都是数一数二的，谁家要是有人在酒厂上班，那就是铁饭碗，油水部门，九十年代后期，当各种酒品充斥市场时，湘泉酒也被挤成了末流酒，酒厂几度负资产，直到04年才在开发河袱山过程中，在山坳中挖出一个逾百年的酒窖，里面藏着几缸百年酒引和十几坛藏酒，其中有三坛是康熙年间桃源酒坊第一批出品的佳酿。

当年酒厂拿出一坛做酒厂镇厂之酒，一坛被省领导们分了，一坛被拿到国外拍卖，竟卖到690万元一坛的天价，不说酒了，就是那坛子也是古董，康熙年间的古董，当然坛子价格是另算的，具体多少无从知晓。

之后秀水酒厂改回原名，桃花酿也成了桃源酒厂的主打招牌，带着湘泉酒和桃源酒也进了中端品牌。

两桌离的不远，夏沅自然也听到了柳六爷的感慨，她偏头看顾元琛，当年酒窖也是景点之一，不过，他连古茶树都去找了，酒窖不可能没去找过，就见顾元琛轻轻摇了下头，酒窖不比古茶树，是藏在地下的，真要挖起来动静肯定不小，被人察觉了，好处都被当地政府捞去了，虽说他们顾家势力不小，但也不能跟当地政府对干，最多就被孝敬两坛酒，肯定不会是康熙年间的古窖酒。

两人一起这么久，这点默契还是有的，夏沅跟他使了个眼色，打算找个机会去挖酒窖，虽然他们现在不差钱，但690万元的天价桃花酿她还没喝过，剩下的拿去孝敬家里长辈也是好的，当然为了让酒厂有点酒文化，她还是会给留个几坛做镇厂之酒的。

“若是能找到柳家那个百年酒窖，没准还能重兴桃花酿，”

“谈何容易啊，酒厂也不是没派人进山里找过，柳家长房被灭，就算还有当年的酒匠在，没有酒引和秘方也是白搭，”

几个柳家人均摇头叹息，虽然他们也姓柳，但跟桃源酒坊的柳家可不是一脉的，柳七爷的祖父倒是在酒坊里当过酿酒师，柳七爷虽然跟他爹学了几手酿酒技艺，因粮食紧张，他也就自己弄点米酒自家喝喝。

说起这个桃花酒，顾爷爷倒来了兴致，“说起这个桃花酒，少时我还真喝过，是我们那一富商的藏酒之一，他带着金银细软携着家眷逃跑时，一酒窖的酒都便宜我们了，除了各地名酒，还有一些葡萄酒和洋酒，我不喜和国外洋酒，就跟他们都换了咱们的酒，其中有一坛就是你们这产的桃花酒，真心不错，不比这贡酒茅台差，听说柳家先祖是个道士，还俗后就开了酒坊酿起了酒，他酿的桃花酒不加任何含有桃花的香料却有隐隐含着桃香，连酒色也是清盈带着浅粉，桃花酒因此得名，这酒不仅回味甘甜，还有活血润肤、除百病之功效，是也不是？”

“真有这奇效？”夏爷爷也来了兴致，他这两天玄幻事听多了，也见多了，一听这桃花酒是个道士酿的，就朝修士方面联想，没准那桃花酒还真是用什么秘法和仙术酿造的。

柳六爷笑道，“就是个传说，哪有你说的那么玄乎，”

柳七爷说，“也不全是瞎说的，我少时去酒坊当学徒时，听里面的大师傅讲说，第一代柳家家主亲手酿制的桃花酒还真有活血润肤、除百病的奇效，只是自他之后，桃花酒也就只剩口感好，味道醇了，有说技艺失传的缘故，有说那能酿出第一代桃花酒的泉眼干涸，后头他们用来酿酒的水虽然也是出自桃花潭，但水质就差了一点，”

桃花潭是位于河袱山深处毗邻横跨四省武陵山脉间隐于密林下的一处潭水，它出于一石穴，穴内深广数丈，由于山水常年冲击，形成口小腹大坛状的水潭。潭水四周林木苍翠，桃树满坡，春天，桃花盛开，鲜艳美丽，映着一潭碧水，桃花潭以此得名。

传说有黑龙潜于潭内镇山治水，故当地又称“黑龙潭”。