第2365章 想法和布局（2/2）

当年名噪津门的就有饭庄八大成、清真九大楼之说，其中，他们的鸿宾楼靠着全羊席和河海双鲜成了九大楼之首。

鸿宾楼为吗进京？按照服务员的说法，当时北京缺高档清真菜，选鸿宾楼是因为周总理在南开念书，对天津名店了解，对鸿宾楼熟。

当年，新中国刚刚建立，京城餐饮除了京菜老馆子外，大多是山东口味。

在政府部门的计划和指示下，各地的老馆子、名馆子才陆续进京，如湖南的曲园酒楼、陕西的老西安泡馍、四川的峨嵋酒家等，1955年，在周总理的批示下，鸿宾楼才正式落户京城。

李忠信听着这些八卦的事情，他心中很是高兴，他觉得，这个地方这次算是来对了。

听完这些东西以后，他心中明白了一件事情，那就是，国家的领导很有想法，应该说是一花独放不是春，百花齐放春满园。

只有一支花朵开放，不能算是春天，只有百花齐放的时候，满园都是春天。

无论什么地方，需要的包容和多元化发展，不能单一的去做某一件事情。

李忠信听着这些事情，他忽然想到了他这个时候的忠信快餐，对于忠信快餐这个事情，李忠信已经很久没有关注了。

他搞这个忠信快餐的时候，想法就很多，李忠信一直认为这样的一个事情，在中国，人员的流动性十分强，人们的主流饮食就是快餐，这个事情是无可厚非的一件事情。

他搞起立这个忠信快餐，往小里说是他想要通过搞这样的一个连锁快餐赚一部钱，往大里说呢！那就是弘扬中华美食，减少国外那些个洋垃圾快餐进入中国，让中国人的饮食更加丰盛起来。

李忠信成立忠信快餐的时候还有一个想法，那就是把中国的美食以及美食文化推广到全世界，赚全世界喜爱美食人的钱。

这个时候呢！忠信公司海外扩张的速度已经有所减缓，其中最为主要的一个原因就是，忠信快餐培训出来的人员不够多，而且在国外开这个忠信快餐，国外的人都不是很认，一般要经过一年到两年的沉淀，才会形成外国人的认知。

中国的美食是博大精深，但是，人家不认这个东西，那就没有什么办法了，再加上中国这边出国打工的人员对于国外还有一种陌生和恐惧，他们不敢轻易到国外去做餐饮这样的一种东西，所以，这个时候忠信快餐海外扩张的进度慢下来了不少。

这个事情，按照李忠信的想法，那其实都不是什么事情，现在忠信公司发展的速度还是不够快，离形成世界名牌的距离还有很远，至少要等上个几年的时间，忠信公司的品牌才会在世界上响亮起来。

按照李忠信布局，这个时候先稳下来，至少要在世界各地站稳脚跟，特别是海外扩张的全新的地区，那些个国家忠信快餐是新进入的，和当地的饮食文化的冲突很大，大家都没有认识到中国美食的博大精深，这个时候，基本上就是积攒口碑和沉淀的时期，等到忠信公司的品牌的名声显赫起来以后，再按照布局正常扩张就没有什么问题了。