第四百三十三章最可敬的人（2/2）

“买盒饭，便宜的盒饭，有6块的，11块的！”这是南平电视台在安置点拍摄到的一个视频。

卖盒饭的摊点挂着一个横幅，南平餐饮支援灾区服务点！这是在南平各个饭店，大排档，餐馆，米线店，以及各个大大小小的工厂企业机关单位，学校等等食堂提供的快餐！

这是刚成立的南平扶贫基金会联合项氏慈善基金倡导的一个便民服务。

说白了南平餐饮支援灾区服务点就是跑腿的。也就是一个点餐的体系，美团在这里算个球，有这个服务点牛掰吗？服务点给各个参与进来的南平餐饮业下订单，每一个单位可以提供多少，都要有一个明确的数字，多多益善。这不南平所有能提供快餐的都参与进来，这可是挣钱的好机会呀，按照南平当地的售价，提供就行，不就是做米饭，炒5荤5素十个菜不是吗？炒好了就用保温泡沫箱装好，有人上来拿货结账。6块的一份的盒饭是1荤2素，里面有1块钱是服务费。11块的是2荤4素。服务费也是1块钱。分量足经济实惠。

这是提供给那些不想做饭，或是做不了饭的人的。自从上午紧急疏散，很多人午饭是随便对付的额，现在看到喷香的盒饭，当然是肚子不争气，不就是钱的事情吗！一份不够吃两份，多大的事情呀，不过唯一的不好就是这个服务点不提供装盒饭的饭盒，要自备饭盒。不过隔壁不远的项氏便民超市就有饭盒，饭盆卖。

电视台采访负责这个快餐服务点的负责人：请问你们到现在一共卖出去多少分！

负责人：到目前为止一共卖出去6元的2万份，11元的4万份！

电视台主持人：为什么贵的反而买的多？

负责人：现在的物价水平，一碗小碗的米线都要6块大碗7块钱，普通快餐一份10块钱，没有什么菜。我们南平餐饮服务点，6块钱都是2荤两素，跟很多灾区以外的盒饭10块钱还好。11块钱就相当于外面的20块钱。大家肚子饿了嘛，当然选11块的多，这是平时来说也是最普通的填饱肚子的最低档次。你看看要是选6块钱一份的，那么点两份的话，也是2荤4素，跟11块钱的分量一样，就多了一碗米饭，但是价钱就比单独点一份11块的多了一块钱。也就是多了一碗米饭钱。一部分能吃的人吃一份不够，吃两份的话吃不完。你们要看看我们每一份的分量才行。菜分量足，米饭是用我们南平的海碗装的，不是那些饭店用的小碗，用的大米是我们南平的细长博优米，一斤大米我们之分4分米饭。也就是说每一份米饭是2两半的大米。在看看我们的菜品。红烧鸭块，红烧鲫鱼，大肉丸，扣肉，竹笋炒鸡。考虑到这里很多是藏族同胞，不吃鱼，也不吃猪肉，所以5个荤菜他们自由选择。呵呵四泉人爱吃辣，我们南平不吃辣！为此我们专门在外地调集了干辣椒。我们很多师傅炒菜被辣的受不了。还说一句，我们所有炒菜用油都是红星农副产品有限公司出品的红星牌花生油。地道炒菜喷香营养高。

电视台主持人：我也算是半个南平人，这次咱们南平人可是在全国做出了很大的贡献，我为身在南平工作而自豪，这里有开明奋进的政府，还有积极有担当有责任的企业。说实在我，看到这些盒饭我都想吃了，真的很香，分量很足，师傅可以给我打半分吗！我就只能吃这么多！一份饭菜都两斤多，呵呵，放眼全国这里饭菜最有良心。6块管饱，11块管好，南平餐饮业是好样的。

负责人：这次南平参加的单位一共有2120家，为我们提供一共是400万分的盒饭。平均每一家提供2000分，你们知道吗！很多大饭店为了准备这些盒饭，把正常的营业都停了，像如家国际大酒店，除了留下一个餐厅对外营业外八成的厨师以及一大半的客房服务员都帮忙搞盒饭。一共提供了3万份盒饭。像如家一样的大饭店还有很多这样干。你们知道吗？这些盒饭那是基本是不挣钱的。有些甚至是稍微亏本！这是不算人工费在内。这也表达了我们南平餐饮业为抗震救灾贡献一份力量。