第三十二章 天生厨子（2/2）

杨明泰惊讶道：“这些都是何亚非做的？”

“我只是跟他讲了一遍，他便成了。”

杨明泰饶有兴致地盯着这两道菜肴看了半晌，又去寻了支汤匙，取了一勺在嘴里细品，良久方道：“亚非这孩子倒时时会给我些惊喜，这菜肴形似，味似，连口感都很接近，但伯风兄却忽略了一点。”覃伯风连说愿闻其详，杨明泰不说话，只是将手中的汤匙递给他。覃伯风无奈只得接过汤匙也尝了一口，嚼着嚼着，似乎也察觉了什么，眉头微蹙，又取了一勺吃了，才抬起头说似乎少了药性。

覃伯风被点醒，不觉有些老脸发红，齐云大师一生精研药膳，药性才是他菜肴中的灵魂，身为弟子，却偏偏忽略了。

杨明泰哈哈一笑，说：“亚非这孩子天赋是有的，但毕竟是野路子出身，在老家他做得一手好菜，也都是自己琢磨的。如果有系统培训，或许还有更高的成长空间。”

覃伯风叹了口气，说：“我尽力吧。”似乎是何亚非的表现过于惊艳，让他有些底气不足。他拱拱手，提着空口袋离开了。

第二天中午，杨明泰开始组装另一支枪的时候，刚巴来了，说是姓覃的找他。覃伯风到了之后，杨明泰就在崖上单独给他起了一间小院，把何亚非也一脚踢过去同住，以便随时聆听教诲，学生被抢走，刚巴闹了些小情绪。刚巴早上本是去找何亚非去“呼图呼塔”的，看到何亚非忙着种菜肴，就一直在那里看，一看就是一上午，临到饭点结果又被覃伯风指派去请杨明泰，心中老大不高兴。

杨明泰来到覃伯风小院，院子里种了十多棵菜肴，挂满了沉甸甸的果子。院子中央的一张方桌上，摆了六个大大小小开了盖的果壳。覃伯风见他进来，忙招呼道：“久丞，还没用过午饭吧，一起过来尝尝亚非的手艺。刚巴，去把宋和班也喊过来。”刚巴恨不得一棍子朝覃伯风敲过去，还真不把自己当外人了。

菜肴中有三个典型的川菜，回锅肉、水煮肉片和麻婆豆腐。考虑到泰哥兴许不吃辣，何亚非种了两个清淡的菜肴，小米鲍鱼粥，竹荪排骨汤。另外一个沙拉拌水果，是专门为刚巴三人准备的，也是最大份的。三人落座，刚巴、宋和班坐不下来，只能在站着吃。

杨明泰刚要动筷，却被覃伯风拦住了：“久丞莫慌，亚非还准备了好东西呢。”说着从桌下提出了一个大果壳，果壳上仅开了一个小口，覃伯风倾斜果壳给每人倒了一碗浆液，浆液流出时，浓烈的果香混杂着醉人的芬芳扑鼻而来。“果酒？”杨明泰迫不及待地端碗喝了一口，果香酒洌，清新爽口，端的是好滋味。九丘也有许多人用果子酿酒，只是不知为何，发酵效果始终差强人意，做出的只是稍稍有些酒味的甜水，口感还不如直接榨取的果汁。

刚巴等人对仿肉菜肴没有什么兴趣，专心对付着果酒和沙拉拌水果。几个人吃食的模样都有些奇怪，宋用扫把丝缠住食物拖进他的“草裙”里，却看不到他的嘴巴在哪里，他喝果酒时，几根扫把丝往盛着果酒的碗里一探，果酒就以肉眼可见的速度减少，看来他的扫把丝不仅能缠物、抽打何亚非的屁股，还能做吸管。班用他的香蕉尾部隔空吸食，食物从果壳里飞出来进入班体内时，还能听到一声清脆的爆响。刚巴从头部伸出他的肉管，不紧不慢地在果壳里摄食，有时会影响到班地进食，惹得班不满地对他“呼呀呼呀”嚷一通，刚巴就会把肉管从果壳里收回，等班去吸果酒的时候，再把肉管重新探入果壳。

覃伯风老家湖南，对辣倒是偏爱得很，只是自己焙制的辣椒辣是辣，却哪有辣椒的香，他专心对付着三个川菜，一口酒一口菜，口中还不断啧啧称奇：“亚非的手艺真是一绝，这水煮肉片麻辣鲜香，肉嫩菜鲜，回锅肉肥而不腻，满口浓香，地道得很啊。还有这麻婆豆腐，麻辣恰到好处，豆腐鲜嫩滑爽，正宗陈麻婆，也不过如此啊。虽然都是些家常小菜，但于小菜之中，才能显真功夫。”常说湖南人怕麻，或许覃伯风算个例外吧。他咂了一口酒，这果酒清冽芬芳，酒香浓烈，师尊他老人家也种不出这么好的酒吧。覃伯风果真是个直爽性格，有一说一，即便讨论对象是师尊，也毫不隐晦。

杨明泰祖上虽是川人，但家中却没有谁有着厨师的手艺，也炮制不出正宗的辣。偶尔在齐云大师那里讨要一些菜肴种子，也都是清淡的药膳。数千年过去，杨家人的口味也越发得淡了。对付不了川菜，杨明泰只能喝小米粥，吃竹荪。好在小米粥咸鲜可口，浸润了浓郁汤汁的竹荪也相当滑口，他也在心底赞一声“妙”。或许是数百年食素的原因，他对仿制肉食并不怎么感兴趣，但出于好奇，还是吃了一只鲍鱼，尝了一块排骨。鲍鱼劲道韧性很有嚼劲，排骨肉质酥烂，入口即化。

杨明泰也曾吃过覃伯风的仿肉菜肴，口感与亚非的相去甚远。面对杨明泰的问询，覃伯风大手一挥，“我那算啥，充其量就是像肉的豆制品，亚非这才是正宗啊。久丞你在这里土生土长，却是不知老家的菜肴。千年了，我终于又吃到了家的味道。”这个耿直的汉子竟然吃出了感动，眼眶都湿润了。

其实覃伯风有所不知，杨明泰的分魂是见过家乡菜肴的，只是没有亲身体验过而已。看到覃伯风吃得热泪盈眶，杨明泰好奇心起，忍不住夹了一块麻婆豆腐，麻辣袭人，他赶紧用小米粥和果酒压惊。这玩意里面是加了“麻沸散”吗？不过确实是一种很奇怪的味觉体验，明明惧怕麻辣，但仍有再次尝试的冲动。

“亚非，你是怎么做到的？”杨明泰好奇地问亚非。从覃伯风的表现来看，亚非的烹饪水平显然在他之上，有些方面甚至超过了齐云大师。他心中暗自有些得意，原本亚非和坤子是作为李想的添头弄过来的，没想到却捡了一个宝。

一向对先生，或者说泰哥尊敬有加的话唠何亚非这次却三缄其口。覃伯风却在旁边幽幽叹了口气，“我问了一个上午，他却一定要我参加他的呼图呼塔游戏，才肯告诉我。”杨明泰打趣地问他是参加呢？还是不参加呢？覃伯风怔怔发神了好一会儿，一口干掉了碗中酒，去！

旁边的何亚非一下兴奋地跳了起来，“覃大叔，就等你这句话呢，我装逼好苦的。”

为了诱拐大叔，他忍了一上午没说话，真的很辛苦。他这么做有一半也是为了刚巴老师，刚巴说了，如果能让姓覃的也呼图呼塔，他就不生气了。</content>

本书来自