第二十六章 小龙虾（1/2）

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水库这边有没大鲤鱼，李燕辉不太清楚。

听那些以前承包这里养鱼的人说，这里的鱼就没比手板大的鱼，全是那种不值钱的小鱼虾。

就连他们放养的那些大鱼的鱼苗都不知道跑哪去了，也没见过什么死鱼，所以他们承包后才会亏的那么惨。

快到下水口的位置后，李燕辉用电筒照着那边跟他们几个人交代了下，告诉他们怎么操作，还要注意什么。

这晚上捞鱼跟白天不一样，有些地方特别需要注意下，怕出现意外。

交代好后，李燕辉就直接拿着网罩，背着一个矿灯去抓泥蛙了。

抓泥蛙不同，人越多越难抓，因为走路的动静太大。李燕辉独自过去的话，反而动静还小，也更方便抓。

“你怎么回来的那么快？不放心我们几个捞鱼？放心吧，这种捞鱼的方式我们玩的可熟呢，就现在的收获，明天得加好几道菜！”

去外面转了圈回来后，张涛几个人刚从那下水口上来，几个人说话的声音充满着得意的语气，看起来收获不少。

见李燕辉那么快就回来了，他们几个人还以为李燕辉是不放心他们跑了回来，笑着跟李燕辉摆了摆手，示意他们收获很丰富，不需要过来指点技术了。

“没，我这边抓了几只泥蛙，咱们这些人明天的午餐够了，所以就回来了。不过看你们这收获不错啊，油炸白条，鲫鱼汤和油焖虾都有了啊。”

汇合后，李燕辉往装鱼的桶里看了下，有几条巴掌大的鲫鱼，还有一两斤左右的小白条，剩下的全是手指大小的河虾。

白条也就两个手指大小，这种鱼鱼刺有点多。

在李燕辉他们家乡这边，一般是烘干炒菜吃，或者直接油炸酥，撒点盐就能吃，连骨头一起嚼了吃了，下酒挺好。

鲫鱼可以清蒸，可以炖汤，也可以红烧，到时就看英语老师怎么做了。

反正这次过来自家山地这边，不用李燕辉去做饭，那里好几个女人，做饭的事就是她们的活了。

河虾一般都是油焖后炒韭，或者炒辣椒都可以。

白灼虾用河虾的话小了点，感觉没什么肉一般。而且那种吃法一般都是南粤那边的吃法，在李燕辉家乡这边很少白灼。

“是啊，要是再搞点小龙虾，和田螺的话，晚上我们去山上下套回来，还能整几瓶啤酒吃个宵夜。”

张涛听后笑着回道，他没去看李燕辉到底抓了几只泥蛙，而是想着他们三人搞的这些收获，感觉等下晚上还能整个宵夜吃。

“这个容易，你们拿着网，我们再去弄点夜宵去，那可是做宵夜的最好食材了。”

李燕辉笑了笑，那个宵夜就好整多了。

在沼泽地那边的一片小水坑中，里面有不少小龙虾，这个时候正是最好捞的时候。

田螺就不行，来不及。那东西捡了后，还需要放清水里面养几天，等田螺里面的泥沙全部清除干净后，才能做菜。

“卧槽！你抓泥蛙的速度这么快？我们捞鱼都没你快！这才多久？就抓了好几只肥大的泥蛙。有这速度，你每天抓泥蛙都能卖不少钱了。”

凑到李燕辉面前，张涛拿着手电筒往篓子里面照了下，里面装着好几只半斤以上的泥蛙，篓子都快装满了。

张涛看了眼后，忍不住惊呼起来。