36 青瓜（1/2）

邓艾放眼整个军帐，也许蜀国的将军全在这了吧。邓艾也就想想，毕竟一再出尔反尔，那会给人的印象更差，还是以后走一步看一步吧。不管以后，现在还得用心，至少要学会如何用这青铜染炉喂饱肚子先，邓艾暗暗做了决定，劝了劝自己。

“接下来，可以把鱼或骨头先放在炉里，这样久熬出来的汤水，甜而不腻。当然，要是鱼的话，最好能先用板油煎炸一遍最好，骨头呢就过一过开水，去掉杂质和油渍。”

没办法，食材还是太少了，要是有玉米或胡萝卜等等，那才是真正意义上的吃火锅。刘禅又拿起那几条小鱼，也放到炉里，准备先喝一碗鱼汤，开开胃再说。

哪怕是诸葛亮的案桌上，也没有鱼，蜀国多山，靠山吃山，鱼本来就是稀少，但还是能弄到鱼的，不过大多是供给刘禅这样的皇室，或是一些有名的商贾。因此，只有刘禅才能享用几条河鱼。

这也给诸葛亮和赵云等人开阔了视野，既然刘禅说了，想吃什么放什么，刘禅放了鱼，诸葛亮等人没有鱼，那只好在桌上任意挑了一样东西，也往里面放。

这年代，常见的大多是肉与菜，以肉食为鄙，以菜肴为佳，当然行军打仗，那吃的就差一点，可说皆是五谷之类的，比如粟，也就是小米，或黍，我们常说的水稻，也许会有些麦等等一些干粮。

诸葛亮往炉里放了一条猪骨，猪骨可说全部人的桌上都有那么一二根。牛骨是不用想了，这时候牛可是生产力的直接象征，一头耕牛甚至要好几户百姓共用。至于羊骨、羊肉那是有的，可羊骨或羊肉的味道太膻，实在是难以喜欢。

哪怕平日里，讨厌的猪骨在这时候，也是不二的选择。其实，猪肉之所以不被人喜欢，除了难以拔毛之外，还是口感不好，要么太肥、太腻，要么太瘦、太硬，没有青菜来得那么嫩滑。

诸葛亮已经想好了，虽然放了猪骨，但好歹里面还有其他东西，到时候每种都浅尝即止，也不算为失态。

相比诸葛亮，赵云更是内心有饮食洁癖，只见赵云扫了一眼桌上的全部食物，直接跳过了那些肉食，在素食里面用眼神挑来挑去，似乎难以决绝，最后选了几叶青菜扔了进去。说是青菜，其实是各种野菜的组合，每天都有伙头兵前往乡野或田地里去寻找各种野菜。

或是山茹，或是野生的苋菜、荠菜等等，这时候早有人家种植青菜，可像白菜、萝卜、甜菜等等还极少人懂得如何培养。所谓的种菜，事实上大多数是种豆、种瓜。豆有黄豆、赤豆、黑豆、豆角等等，如今的糕点很多都是以豆为主材，磨成豆粉，不掺和任何东西，和水而成，纯天然制造导致口感极差。

瓜则多了，有黄瓜、青瓜、茄瓜、葫芦瓜等等，不过在崇尚吃菜才是上流社会应有的姿态，蜀国在这方面是比不上魏国的，除了桑椹部分产业比魏国遥遥领先之外，蜀国几乎没有什么能够拿得出手。

因此，赵云最终将眼光放在一盘山药上去，山药与淮山类似，即可入药，又可食用。赵云自小就不喜欢吃猪肉，对于鱼虾龟蟹等河鲜、海鲜也是无感。反正对于赵云来说，能够吃素就绝不吃荤就是了。