第一百六十六章 鸡蛋（1/2）

“是鸡蛋！”罗霄十分得意的回答，仿佛那蛋挞是他做出来的一般。

“鸡蛋？”姚氏十分惊讶，她看里面的软软的虽然有些像蛋羹的样子，却完全不是蛋羹的味道，“这里面的软软的东西是鸡蛋？”

“是啊娘，新鲜吧？我也没猜到是鸡蛋做的，因为我没有尝到鸡蛋的味道。还有外面的饼皮确实放的是油，却不是猪油，而是牛乳提炼出来的叫黄油的东西。因此才能有这么特殊的香味！”

姚氏十分惊奇，她没听说过牛乳还能提炼出来油，还用来做点心。她又拿起一个蛋挞细细品尝：“这都是那位叶夫人给的方子？真是新鲜！不过确实好吃！可是牛乳产量很少啊，又要多少牛乳才能提炼出来够做点心的黄油呢？”

“娘想的跟我一样，不过叶夫人教我把黄油换成猪油，饼皮的酥度也是一样的，就是少了黄油的特殊香气。我想让酒楼就用猪油做吧，家里我带回来一些叶夫人送的黄油，也够娘吃一阵的，都在冰窖放着呢。”他笑道，并不是特别在意换成猪油的事情，毕竟猪油做的也够好吃了。

姚氏也不管，现在酒楼的事情她都全权交给儿子，毕竟是儿子让酒楼有了起色。

她喝了一盅茶清了清口，又尝了快蛋糕，绵软香甜，跟蛋挞比少了些惊喜，但是味道一样非常的好。

“这个里面一定又鸡蛋了，娘尝出来了。”这次换姚氏有些得意的笑。

“对啊！娘好灵的舌头！不过这个做法，就是我们的大厨也没有想到的，竟然是只用了鸡蛋、糖和面粉而已。我实在是佩服叶夫人，新鲜点子层出不穷！”罗霄赞叹。“我还给您带回来几套茶具，都是她画的样子，请梁记烧出来的。那真是件件精美，您一定会喜欢的！”

“嗯，这个说的这位叶夫人这么看来确是奇女子。她一定是聪慧机敏之人吧？能想出这些点子来就不容易了，听你说还自己开着两个铺子，做的月容皂都卖到京城了，确实难得！”她看了看儿子眼中的亮光，试探着说，“那月容皂我也卖了用过，比皂粉澡豆好用得多，还很养皮肤，难怪卖的那么好。不过你可知道她哪里人？从前竟没听过这么一位，怕是哪个世家大族出来的？”

“那倒不是。”罗霄摇摇头，也拿起一只蛋挞吃起来掩住眼中的亮光，“听说她是跟她夫君走散了，自己带着一个两岁的女儿在晋城生活，便经营生意，便四处打听她的夫君。”

姚氏一听便叹道：“是这样啊？一个女人自己带着个孩子也是不容易，还能置办下这么一大片的家业……难得！难得！不容易！”

“可不是！就是看她自己孤身一人，便被人惦记上了。我这次去，正好遇上有人买凶杀人。光天化日之下就被人一刀刺中！十分凶险！”罗霄现在想起当时的事情还是有些心惊。