第183章 麻婆豆腐（2/2）

男警察想去非考生区打饭，也被熊泉拦了下来。

他们三人，钟小虎不太吃辣，只打了一份土豆炖牛，和一份西红柿炒鸡蛋。

熊泉则点了麻婆豆腐，和红烧。

男警察点了一份酸辣土豆丝，和洋葱烧五花。

三个人坐在一张餐桌上，聊得最多的话题，还是美食。

“这个麻婆豆腐，是很经典的一道传统名菜。”

“在国际上，都是鼎鼎有名的！”

“你们知道吗？”，熊泉吃着饭，不忘显摆自己，在饮食上的造诣：“相传这道菜，可是始创于清朝同治年间的。”

“关于这道菜，还有着一个，很出名的传说呢！”

“说是在万福桥边，原来有一家店面，名叫‘陈兴盛饭铺’……”

“‘陈兴盛饭铺’？没听说过，我只知道‘陈先生饭店’，在我家楼下。”，钟小虎打趣，接过嘴道。

‘陈先生饭店’，是他家楼下的一家餐馆。

生意不是很好，但里面的早点、面条，味道还不错，而且价格很公道。

钟小虎偶尔懒得动手，就会去这里打发一顿。

“‘陈兴盛饭铺’，可是一家老字号的饭铺！”

“哪里是一些小饭店，能相比的？”，熊泉对于钟小虎的插话，略显不满。

眉头微蹙，声音更大了一点，道：“这家‘陈兴盛饭铺’，老板陈富早殁，这家饭铺便交给了他的妻子，也就是老板娘经营。”

“这个女老板，面上有点带麻，就被人称作‘陈麻婆’。”

“等等，这个‘早殁’，是什么意思呀？”，钟小虎又一次，打断了熊泉的话，问道。

“早殁，就是早死！”

“英年早殁，就是指人在三、四十岁的年纪，意外死去。”

“明白了吗？”，熊泉用一副，很不理解的眼光，看着前者。

脸上的表，仿佛在问：‘你怎么连这个都不知道？’

可能后面还有一句：“你到底是怎么考上高中的？”

熊泉一次次想展现才华，却又一次次被钟小虎打断，似乎很不痛快。

男警察只是一边吃着饭，一边笑着看他们，不说话。

“哦哦，你继续说！”

“我听着！”，钟小虎也察觉到了，熊泉那不耐烦的绪。

识趣地闭上了嘴，不再多言。

给他创造了一个，充分的、展现自我的空间。

熊泉这才得以发挥，继续说道：“当年的万福桥，是一道横跨府河，常有苦力之人，在此歇脚、打尖。”

“光顾饭铺的，主要是挑油的脚夫。”

“这个陈老板娘，也就是‘陈麻婆’，对烹制豆腐有一，独特的烹饪技巧。”

“她烹制出来的豆腐，色、香、味俱全，不同凡响，深得人们喜。”

“久而久之，就成了当地的一道特色名菜。”

“她创制的烧豆腐，也被人亲切地称为‘陈麻婆豆腐’。”

“其饮食小店，后来也以‘陈麻婆豆腐店’为名。”

“据说在清朝末年的时候，这道菜还一度被列为著名食品。”

熊泉的在美食上的渊博学问，让两人对他刮目相看。

只有男警察注意到了，他刚才说话时，一直盯着手机屏幕的眼睛。