第四十三章：粑粑肉（1/2）

买地的事就全交给方友原，这让方友原有了一家之主的感觉。

方友原到村长家交了买地的十两银子，并多给了村长一两银子，托他去县衙备案，办地契。

有银子好办事，村长卢振海很快就把地契办下来。

当方友原将地契交到苏曼雨手中时，苏曼雨笑得眉眼弯弯，“以后我们就有自己的地了。”

方友原见小女人开心，也不想打击她这地要想收拾出来种粮食，那会花很多功夫的。

大不了，自己辛苦一点，慢慢将荒地开垦出来。

再说自己媳妇种菜是一把好手，想来她要买地也是为了种菜吧！

其实还真让方友原猜对了一部分。

苏曼雨空间中有拔不完的大萝卜和大白菜，可她没有理由光明正大地拿出来吃。

现在到了种这两样菜的季节，所以苏曼雨要买地种菜。

当然最主要的还是想挖个水塘养鱼，养鸭子。

农村盖房子上梁是大事，这一日要请相熟的人家吃席。

这不，为了让来吃席的乡亲满意，苏曼雨亲自操刀，准备明日上梁的菜式。

虽然她做不出色香味俱全的席面，但做几道硬菜还是不在话下的。

“友原哥，你帮我剁一下肉。”苏曼雨见一旁观看的方友原，便指挥起来。

“哦！要剁碎吗？是做肉丸子吗？”

方友原一手拄拐，一手拿起菜刀，听话地剁起砧板上被苏曼雨切好的肉条。

他这手以前只会拿刀杀人，现在沦落到剁猪肉，方友原心中苦笑。

苏曼雨摇头道：“我可不是做肉丸子，那多俗，姐要做一种高大上的大菜。”

方友原见她扬起小脸，得意洋洋的样子，心情也敞亮起来。

或许这样的田园生活也是一种享受。

苏曼雨要做的其实是她在现代家乡的一种叫粑粑肉的蒸菜。

方友原力气大，那刀法说是快如闪电也不过份，咚咚地肉条很快就成了肉沫。

不过苏曼雨要的是肉泥，所以他让方友原继续剁，她说可以了才行。

而苏曼雨趁这空当将葱姜洗净拍碎泡水,稍微抓一下，静置一刻钟。

这时方友原剁的肉也成了肉泥，苏曼雨试了一下手感。

“可以了，友原哥，你歇会。”

方友原笑道：“我不累，我在旁边给你打下手，还有什么可以做吗？”

“那你把鸡蛋打散吧！蛋清倒在肉泥里，只需要搅拌蛋黄。”

说着苏曼雨将葱姜水沥掉渣，葱姜水分次打入肉馅中。