预备跳级(上)(2/2)
“嗯,我看你技术也就那样,要不要考虑拜我为师啊?我可以传授一些技巧给你。”元风起身站在柯湫背后笑道,轻轻拍着柯湫肩膀。
“管家应该准备的差不多了,我们快下楼吧,不要让他催。”柯湫起身朝门口走去,回头笑着催元风一起走。
“你别转移话题啊,我真的比你强,考虑考虑呗。”元风跟上。
“正打算叫你们呢。”管家见两人勾肩搭背的走过来,轻轻笑道。
此时已是下午五点出头,楼下的一切都被管家收拾的差不多了,四根木头绑成一个支架,共两个,中间横上一根铁棒,将猪肉整块的穿起来,底下点火,木柴烧制,因为是野猪肉的原因猪肉本身就自带少许的油,此刻只要刷香料撒上些许的盐,翻面烘烤就行了。
一阵阵香味四散飘荡,直勾人的口欲,在火势燃尽后,炭火的温度继续烘烤,猪肉的外皮被烤的酥脆酥脆的,肉色逐渐从白色变成金黄,略微的焦意使烤肉味道增加到了极致。
见柯湫两人默默的吞咽口水管家轻轻一笑道:“再等等,你们回家拿个大一点的碗来,把手洗一下,这个太热了,直接用手拿会烫到。”
两人听命赶紧回家拿碗,管家的烧烤摊就支在处理野猪的地方的不远处,小跑一个来回大概要半分钟。
等两人回来,管家手上的小刀在猪排骨上刮弄,因为这半头猪大多地方的骨头被管家剁开过,此时小刀一划,肉开了骨头也就开了。
“快尝尝,如果淡了我就再加一些盐。”管家割下两大块烤的金黄的排骨肉道。
两人大快朵颐的用手抓着吃,遂没开口回答管家的话,但他们的频频点头就能说明一切。
待两人吃饱,天色渐渐黯淡,炭火几近烧尽,见两人吃的开开心心,管家打心底的高兴。
“我来帮你切吧,你来吃。”柯湫递上自己用过的碗道。
管家接过,柯湫挑了些瘦肉,一丝不苟将其割下来,整个半头猪,管家吃饱后还剩不少,肉确实真的烤的好,剩下的扔了?又有点舍不得。
元风道:“你们吃不完我带点回家给我爸爸妈妈吃,可以吗?”
“可以吗?”柯湫看向管家。
“你做主就行。”管家咪咪笑道。
柯湫让元风回家去冰箱里拿干净的袋子,冰箱里的袋子是专门用来装直接食用的东西的,元风飞速来回,柯湫捡些好的地方割下,剩下的骨架被管家朝围墙后一扔,管家说会有动物去吃的。
三人拎着袋子回家,天色算不得晚,隐隐有些黑而已,墙上的挂钟显示差不多快七点了。
“这些肉你也拿回去吧,我们冰箱已经放不下了。”管家从冰箱里拿出三五袋大肉道,每袋都有十几斤,还附带不少的猪耳朵,大小肠,猪肚子,四头猪的内脏大约有三头的量都被管家拿了出来。
“这么多!这怎么好意思。”元风谦虚道。
“我们帮你一起拿的,不要担心。”柯湫轻笑道。
柯湫还以为元风是拿不下才说的多,其实,元风是担心妈妈问起来怎么来的这么多肉。
“不知道我妈会怎么想。”元风轻咽口水道。
猪耳朵的毛都被拔干净了,大小肠跟猪肚子也被简单处理过,拿起来并不脏,没想到就这么短短几个小时,管家一个人能做到这么多。
“走吧。”管家拎起四大袋走在前面道,剩余一袋交给柯湫,而元风手里拿着那一大袋烤肉,估计元风家这个月都可以不用去菜市场买猪肉了。
管家找来一根长绳,将四大袋猪肉再套上两个袋子,用绳子穿起来绑稳在单车的后座上,左右各两大袋,柯湫两人自己提着,管家推车走在前面。
“拿的动吗?拿不动我们就歇会儿。”管家回头看着两个走在后面的小家伙道。
几乎是走几分钟换一只手,两只手掌已经被勒的通红,时不时的加速一下然后休息几秒,再继续走,如果不是身高不够,柯湫是想推单车的。
出了小树林,大马路上推车轻松的多了,两人轮翻将肉搭放在单车的后座上,因为那四袋肉是挂在单车左右的,所以并没有占到座位的位置。
这趟走去,简直比跑三个小时的步还要辛苦,直到接近元风家,两人才舒了口气。
元风家是开南杂店的,各种物件零食都有卖,此时他家的门还没关,屋里灯火通明。
“妈,我回来了!”元风朝家里大喊道,声音嗲的不行,就像在找妈妈诉苦似的。
“你还知道回来啊!”一道声音自屋内传来,脚步声接踵而来。
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