【0732】 沉寂和喧哗（2/2）

然而，奎参这里却并未升起碳火，他四平八稳地将官方提供的筒炉架在原地，招呼着自己的妻子就开始了自己的烹饪。

和初赛时候的规定材料、选手自己选择拿手菜不同，复赛在规定了食材之余，也提供了一个烹饪的主题：饱腹。

说实话，这个主题对于奎参来说并不怎么友好——毕竟，他所擅长的艾欧尼亚风格的烹饪，向来不怎么注重满足感。

“咱们真的不用支烤架吗？”奎参的妻子一面帮助丈夫支开了桉板，一面低声问道，“你那个果味烧烤，不也是挺有滋味的吗？”

“材料有限，而且果味烧烤和饱腹感可扯不上关系。”奎参轻轻摇头，双手伸到背后，将围裙紧了紧，“既然要饱腹感，那就要炒菜才行！”

“可是你看他们，都在烤啊！”妻子低声道，“他们是不是知道什么……”

“不会的。”奎参摇了摇头，接过了妻子递来的一片牛嵴肉，“之前不是都说了吗，比赛没有题材加分。”

“说是说，贵族说了就是真的么。”妻子忍不住摇头，“你也不想办法去找一找娑娜小姐，亏得你们还是老乡呢！”

“……这不是一回事。”奎参抽动了两下嘴角，“好了，亲爱的，准备洗米先把饭煮上吧，他们都做烤肉，配面饼或者面包，咱们肯定能一鸣惊人！”

“也是，这都进了复赛了。”妻子手上动作却没有丝毫迟滞，“咱们就是个小店，就算进不了决赛，那也值了。”

奎参没有搭话，而是抿着嘴拿起了厨刀。

和德玛西亚人管用的细长厨刀不同，奎参的刀方而厚，是典型的艾欧尼亚式——他本就是艾欧尼亚人，是和娑娜一起，因艾欧尼亚战争而被送到了德玛西亚的战争孤儿。

奎参在被送到了雄都之后，因为年纪比较大，所以并没有贵族家庭愿意领养，最终他被一对开饭馆的失独夫妇收养。

巧的是，奎参在艾欧尼亚的时候就是厨师学徒，所以在来到了雄都之后，他非常自然地走上了菜系融合的道路。

在养父母年纪大了之后，奎参继承了家里的小饭馆，由于他基本功扎实、人也踏实，手艺不错，而且敢于创新融合，他的小饭馆生意一直不错，于是，一个艾欧尼亚人就这样在德玛西亚雄都落下脚来，结婚生子。

仿佛流入了大海的一滴水。

虽然小店的口味不错，但因为不够高雅，所以始终被视为不入流。

说来也是有趣，同样是背井离乡的战争孤儿，但就是因为收养家庭的不同，他们都走上了完全不同的道路，仿佛是又一次投胎。

在得知了这次烹饪技术比赛的消息之后，奎参想了很久，最终选择抱着试试看的态度报了名。

而他报名的时候，办事员详细地询问了他小店的地址，当天下午就有一些年轻的学生来到了小店周围，向着街坊邻居打听了一番，在互相商量了一阵之后，顺利地通过了奎参的报名请求。

就这样，奎参站在了烹饪比赛的赛场上，并按照题目，开始做起了自己拿手风格的菜肴。

初赛上，奎参表现不错。

他红扒的猪肘得到了相当不错的评价，炝的?子也被大部分裁判认可。

让奎参稍微有点意外的是，自己最拿手的燕麦奶粥似乎不受欢迎——虽然得分还可以，但看裁判们的样子，他们好像都不喜欢……

不过，哪怕稍有波折，奎参还是顺利地通过了初赛。

当复赛名单公布之后，奎参的小店很快就出现了大量的新客。

但很可惜，奎参要准备复赛，暂时没有开门营业。

听到这个消息，这些人看起来相当失望，但失望之余，还是有人表示，等复赛结束之后自己还会来看看的。

这让本来只是怀着“掂量一下自己水平”的奎参，忍不住有了更大的野望。

或许……自己可以试着走得更远一点？

怀着这种想法，在复赛开始之前的那个晚上，奎参几乎要失眠了。

但今天来到赛场上，他却出人意料地平静。

稳稳地将牛嵴肉切成小片之后，他看了一眼已经开始上气的一排小号饭锅，终于拿起了油桶。

饱腹未必要吃烤肉！

就算使用再多的香料，肉类吃多了也注定会腻，荤素搭配、主食和副食组合，才能真正吃饱！

滑油将锅润好，奎参重新倒入了植物油，一面观察着锅中油的变化，一面用手抓着沾满了碗汁牛嵴肉——油温一高，牛肉便滑入锅中。

煸炒片刻，薤叶被成段下入锅中，随后是被切成薄片的?子。

当?子那种自带的清单的香味变成了焦香的时候，切成了细丝的香红苏也被下入了锅中。

然后是咸鱼花。

铁锅翻腾，香红苏颜色微微发暗。

“准备！”

“来了！”

在奎参的身边，他的妻子已经揭开了煮饭两个饭锅的盖子。

下一刻，奎参抄起铁勺，将满满的两勺肉，连同着锅中的油水，一起浇在了半满的小饭锅上，再盖上盖子。

然后是第三锅、第四锅……

一刻钟之后，当其他大部分厨师刚刚开始正式烤制的时候，奎参和妻子已经合力托着一大张餐盘，来到了裁判席。

“这么快？”见到了奎参，居中而坐的主裁有些意外地挑了挑眉头，“你很着急？”

“饱腹，自然是越快越好。”