第四十六章 火锅（2/2）

锅具比较难一点，但顾灵汐早些时候就去了打铁铺子，自己连讲带画给工匠讲了锅具的样子。好在工匠最后理解了她的意思，昨儿个她去看的时候，虽然有些瑕疵，但也做的八九不离十了，可以用，顾灵汐很满意。

她逛街，也不是纯逛的。已经将走过的路，有什么店面，卖的是什么都记在了脑子里。

她又去买了些炭，才发现那卖的炭也分了好几种。吃火锅是在室内，那么烟肯定不能太大，综合考量，顾灵汐还是选择了灰花炭。

银骨炭无烟，但价格太贵了。而普通的灶炭燃烧起来烟太大了，虽然便宜但是不适合。灰花炭就可以，虽有些烟但可以通风，没什么大问题。

今日迎春阁推出新菜品——火锅。

人人都好奇这火锅是什么东西，能吃吗？一时间可谓赚足了来往路人的目光。

火锅需要用的菜头天就已经配备齐全，底料是顾灵汐教大壮炒的，有清汤也有辣的。昨夜就已经炒好放着，只需热热就好。

一时间来的人很多，甚至在门外都有排队的，当然，也有看热闹的。

但他们准备齐全，分工明确，一点也不手忙脚乱。

锅底和菜品都是明码标价，都不贵，但吃的样式多了，一小点一小点加起来其实价格也不低。

楼下座满，楼上座也几乎满了。

这天，迎春阁收入抵过了之前半个月的进账。

齐方乐开了花，这饭馆，又有人气了！还得是顾灵汐啊！

于钱算着账，不敢相信地算了一遍又一遍，最后得出结论，今天饭馆真的赚了很多。

外面天儿飘了些毛毛小雨，饭馆内却是暖烘烘的。大家都吃的很开心，顾灵汐看着几人围坐一桌吃火锅的画面，好熟悉的感觉，只是这些人都是一身古装。

她有些怀念现代了，她想吃炸鸡，哈啤酒！

唔，不知道啤酒她做不做得出来？哎，大概是不行的，她不会！她没学过！顾灵汐头疼。