齸沖笁操騬第800章 特色美食锹（1/2）

一瓶五斤装的飞天，价格绝对要比五瓶一斤装的贵是一截，更何况是十年份的。

这顿饭，别的饭菜价格怎么样先不管，光是酒钱，就绝对不便宜了。

那服务员小姐脸上露出为难之色，“王总，咱们这里的特色美食不下好几百种，您要不先看看菜单？”

“把菜单给李总。”王胖子手一指李轩道。

“李总，您看，这是咱们这里，除咸鱼饼子外最出名的特色美食，炸虾片，您看......”服务员小姐立即翻开一本菜单，向李轩介绍里边的菜品。

只是她话还没说完，李轩就开口道：“看看别的。”

如果光听炸虾片李轩还不确定，这玩意是不是自己知道的那玩意。

那再看菜单上的图片，那李轩立刻就确认了，这正是他船上的加工生产线，每天都能加工海量的一种虾片，一些不易养活的海虾，加上淀粉捣碎后制成的，成本低廉，售价也低廉，这菜单上竟然标价一千八百八十块钱一份。

李轩是不缺这千把块钱，跟别说这一餐是王胖子请客。

可李轩不是冤大头，别人都要宰自己了，自然懒得听人忽悠。

“李总，这道菜真的很受欢迎的......”那服务员小姐还想再争取一下。

李轩直接从她手上拿过餐单，自己翻阅起来，“这虾片我比你更加了解，好一点的，就是没办法养活保鲜的海虾制作成的，差的其实就是用虾汁加上淀粉一起制成的半透明的圆片状食物，吃的时候在油锅里炸一下，然后马上会膨胀好几倍大小，吃起来倒是酥脆爽口，不过要说一份卖千八百多，那还是算了。”

那服务员小姐听完李轩的话后，明显愣了愣，连忙解释道：“李总，不是的，这虾片，是我们酒店的大厨，用鲜活的大龙虾，秘制加工而成的，跟外边超市里卖的那种彩色虾片并不是一个东西，它是值这个价的。”

一旁的王胖子噗哧一下就笑了，“美女，我知道食为先是高级海餐厅，里边的东西价格高点正常，毕竟人工成本也高，场地成本也高，我也不在乎，但是这东西是怎么做的，你就不用结束了，咱李总他就是专门做这个的，肯定比你更懂。”

“不是的，王总，咱们这个，真的是自己秘制的。”

李轩摇了摇头，这虾片是怎么做的，他一清二楚。

不加淀粉，就一只龙虾，怎么做到油一炸就膨胀好几倍？

现在这服务员的解释，在李轩的眼里就好像是他点了一道菜，吃了一口，觉得咸了，不好吃，然后厨师跑过来说明，为啥这道菜会咸一样。

毫无意义，解释完，这道菜也还是不好吃。

李轩合上菜谱，“就加一道咸鱼饼子，别的就算了吧。”

那服务员见李轩直接把不高兴三个字都快写到脸上了，顿时也不说话了，连忙点头，“行的，先生您请稍等。”

“等一下。”这时候，陈天凤叫住了那个要出去的服务员。

“这位尊贵的贵宾，有什么事情需要吩咐吗？”那服务员小姐连忙问道。