第316章正式开张（1/2）

见过想批发价买猪肉的，可1次性买这么多猪下水，他还是第1次见。

“小姑娘，我能问问你，你买这么多下水，是打算做啥吗？”

夏晓梦也没瞒着，安和县1共就这么1丁点大。她要做烧烤摊的事，早晚会传到这里。

与其让人家发现，还不如大大方方的说了。

“不瞒您说，我家大哥大姐最近都下岗了。这不，想弄个烧烤摊子混口饭吃。等摊子支起来，需要的下水肯定不少。

您早上给我留的下水特别新鲜。别的肉站我连看都没看，就直接奔您这来了，您可得给我个批发价啊。”

大叔听罢咧嘴笑了。“行，你都开口了，大叔要是不给你便宜点，那也太说不过去了。”

反正这些猪下水也没人愿意要，这姑娘1来就说要多订，他心里早就乐开花了。

菩萨保佑，这姑娘的烧烤摊1定要多多赚钱。这样，他的猪下水就不用再烂在库里了。

“这样吧，平时我都是卖4毛71斤的。看在你量大的份上，就算你4毛51斤吧，你看行不？”

虽然只便宜两分钱，夏晓梦还是点头同意了。

“行，4毛5就4毛5吧，我就不跟您还价了。不过，我得跟您说好，我只要当天的下水。现在天气热，下水本来就放不住，万1要是吃坏了人，可不是小事。”

大叔大手1挥，让夏晓梦把心放在肚子里。

他不傻，好不容易有了大客户。他当然要把她维系住才行。

说好价钱，夏晓梦这才交了钱，走了。

忙活了1整天，几人终于把该准备的东西都备齐了。

虽然很累，但心里却充满了干劲儿。

第2天天还没亮，夏大海就早早起了床。

他先是来到肉站，亲自挑选最好的下水拎了回来。

下水需要提前清洗，煮熟。这个过程是需要时间的。

夏晓梦手把手地教两人，怎样清洗下水又干净又快速，怎样熬煮肥肠又入味又软烂。

兄妹俩心疼大姐有孕在身，所以他们能干的活就自己干，让大姐在1边歇着。

除了猪下水，他们还串了土豆片，茄子，辣椒，还有豆腐卷。有荤有素，吃着才不腻。

夏晓梦想起在莲花大队的时候，王玉玲吃烧烤就大蒜。觉得味道不错。于是又买了1筐大蒜回来。

可惜安和县不产海鲜，要不然，她还想弄点烤生蚝、扇贝。大虾什么的。

眼下，他们就只有这几种菜品。不过，对于没吃过烧烤的人来说，这些也够用了。

等他们把食材准备好，已经是下午了。

夏大海推着自己用木头钉的手推车。把摆摊需要的东西推到地方，支了起来。

摊子的位置是几人提前看好的。

就位于几个工厂大院中间。离家里不远。

这里不仅人流量大，而且家庭条件都不错。

有时间，也有闲钱愿意在工作之余吃点烧烤。

这个年代也没有城管。再加上厂子里的变革，是以根本没人管他们的摊子。

摊子刚支起来，就有下班的工人骑着自行车路过。

夏晓梦赶紧让大哥点火，把串好的肥肠，腰子都摆在烧烤架上。

没1会儿，香味儿就飘出老远。