第47章 炒菜还没有出现（1/2）

第47章 炒菜还没有出现

洗漱完，二喜将锅里温着的粥盛出来，小菜是咸鸭蛋、蒸咸鱼干以及酸菜，还有一颗水煮蛋。

有鱼有蛋，和往日的伙食比起来，可以说很丰盛了。

吃完早饭，二喜便挽起袖子，拿起扫帚将屋子里里外外打扫了一遍。

实际上屋子并不脏，翠娘每天都有收拾，但二喜想着自己难得回来一趟，得帮着把家里清理一下。

本就干净的家，被他一整，简直变得焕然一新，目之所及见不到一丁点灰尘，一应家具物什都摆放得整整齐齐，强迫症看了会打从心里觉得舒服。

就连墙角的那株兰，他都将叶子擦得碧绿沁亮。

当林春娘几人中午回来时，桌上已经摆满了菜肴，都是二喜做的。

“来，尝尝我做的这道粉蒸肉，这是我偷偷从酒楼大厨那里学来的。”

二喜给每人都夹了一块粉蒸肉。

蒸肉用的米粉是他上午到村头用石磨磨的，肉则是用的肥瘦相间的五肉，腌制好后裹上米粉上锅，蒸上一刻钟左右就可以出锅了。

米粉吸饱了油脂，也染上了肉味，而五肉被米粉中和了那股油腻，一口咬下去，软糯细腻，好吃极了。

林家人一尝之下都被征服了，迫不及待又夹了第二块。

以往她们家连肉都吃不着，这一个月生活水平大幅度提高，但也只能偶尔吃上一回。

做法不是炖就是煮，顶多在肉汤里再加一些竹笋、萝卜之类的配菜。

还是头一次知道，可以将米磨成粉，和肉一起蒸来吃。

林春娘：“果然城里人就是会吃。”

二喜：“阿姐，以后我在酒楼学了新菜，回来就做给你们吃。”

林春娘：“你也要小心，人家大厨吃饭的手艺，哪儿能让你随便学了去？要是被人家抓到，你说不定要挨一顿打。”

二喜：“阿姐放心，我晓得分寸，都是趁着去厨房端菜的工夫偷偷瞄一眼，而且我也不是白学的，经常帮那些师傅干活儿跑腿，有时候还会买些吃食孝敬他们，也算是交了学费了。”

他已经打算好了，以后在酒楼一边当伙计努力干活儿，一边向那些师傅偷师学厨艺，当然，如果能够拜师的话就更好了。

等攒下一笔钱来，他就自己摆摊卖吃食。

听说酒楼的东家当年也是从一个小摊子做起来的。

别人做得到，他为什么不能？

他并不觉得自己差在哪里。

摇篮里，林曦听着林家人吃饭，闻着那边传来的香味，轻易辨别出了桌上都有哪些菜肴。

对武者来说，听声辨位、闻味辨菜是小意思。

粉蒸肉、清蒸鱼、炖鸡、炖蛋……

没有一道炒菜。

再回想之前林家做的菜，不是煮就是炖，再要么焖、烤，好像煎炸炒这些烹饪方式不存在似的。

再联想到林二喜买回陶釜的举动，林曦忽然有了一个猜想，这个时代，该不会还没有出现炒菜吧？

又或者出现了，但是没有普及开来？

毕竟炒菜需要铁锅，还很费油，而这两样对于普通人家来说都不便宜。

等蔺无殇来了得问问他。

离开前，二喜将自己手头攒下的五百文钱交给林春娘，“阿姐，你帮我收着。”

这些钱带在身边并不安全，还是放在家里更安心。

林春娘：“你买了那么多东西，还给酒楼里的师傅买吃食孝敬，咋还有这么多钱？”

二喜：“有时候我给客人跑腿，客人会给些打赏。”