第二百三十八章：转死为生（1/2）

之所以会做这道菜，缘于尹心第一眼瞧见的洛神花，这种花，其味酸，有消除疲劳，凉血净血，清热，消暑利尿解毒的功效，而且洛神花能去腥解油腻，是一道不可多得的辅助食材。

而这些长年手握重权，稍一不快便进行血腥杀戮的人来说，这道洛神花实在是再适合不过他们，而且三江城离海较远，对于虾的做法与吃法，想必也不如华夏人那般精通，所以尹心瞬间便形成了做这道菜的打算。

尹心脑中快速旋转，手上也没拉下分毫。

尹心挑了一只极其新鲜的高丽菜洗干净，切丝泡冷开水，沥干水备用，依尹心现在的刀法跟功力，只用了不到五秒，这一手，直看得一旁的众人尽都倒吸凉气，其中有百分之九十五的人几乎不能清楚的看到尹心菜刀的走势。

尹心自然也无暇顾及旁边人所想，他切好高丽菜，紧接着又挑了六只个头差不多的纱虾，快速的去头去壳，去虾肠保留虾尾，洗干净后先用厨纸来擦拭虾子，虾背切开不切断，横花也不切断，做断筋处理，这样等会儿炸虾的进修就不会卷起来，虾上面洒上少盐和米洒按摩一下放一旁备用。

接着又磕开一个鸡蛋，快速的将蛋黄取出后与适量的面粉搅拌在一起，成蛋黄糊状，接着将一旁腌制的虾裹上蛋黄糊，再沾面包粉略压紧，做完这些后，尹心熟练的提锅上灶，瞬间火蛇涌起，爬满锅底，待油热后，将火调至中火，开始炸虾，虽然工序稍显繁琐，可在尹心的手里硬是行云流水一般没有任何手忙脚乱的情况出现，他做这一道菜。无疑比美食频道里面的场面要赏心悦目无数倍。

待虾炸好后，将之捞起摆在架上沥油，再放至铺有厨纸的盘中，把虾上多余的油吸干。

接着，取洛神花蜜饯用调理机打成碎末，加少许洛神花蜜汁在锅里加热，取适量的玉米粉水勾芡加少许香菜末。最后，另取盘摆高丽菜丝。龙凤虾，迷迭香，以及洛神花酱汁。

这样，一道洛神龙凤虾便完美的收工了。

看到尹心端着盘子朝罗颂走过去，罗颂下意识的看了下手表，时间显示为七分三十二秒，离他规定的十分钟还有两分多钟的剩余，不得不说，罗颂喜欢守时的人。而尹心竟然在他规定的时间范围内完成了菜，不管菜好不好吃，至少尹心这一举动，让罗颂下意识的给他的印象加了分。

“洛神龙凤虾，您请慢用。”尹心微微弯腰，将盘子送到罗颂面前。

罗颂伸手拿起一只虾尾，轻轻咬了一口。酥脆鲜香，带着一股洛神花特有的清甜香郁，沁人心脾，罗颂眼中异彩连连。

要知道因为三江城内乱不止，他已经有好多天无心饮食了。

就算他的御用厨师每天换着各式花样给他做看起来无比美味的食物，可他看着硬是没有半分味口。他也不知怎么的，就看着面前这个小伙子在那里放映般的完成这道菜，再被这道菜散发的香气感染，他忽然食欲大增，吃完一只后，立即又拿起一只放入嘴中，这一次。他细细的品尝了一下，虾尾因为是用蛋黄跟面粉混合裹好入油炸的，所以虾的鲜嫩没有受到半分的影响，反而因为被蛋黄面粉包裹，虾肉本身的清甜不仅没有流失，反而浓郁了不少，这让一向挑剔的罗颂赞赏不已。

吃完第二只，再拿第三只，第三只上的酱量比之前两只来稍微多一点。