第 163 章（2/2）

第一秘书面有得色的说：“这批花椒可是四川汉源花椒，古称“贡椒”，自唐代元和年间就被列为贡品，长达一千余年，史籍多有记载。今日之川菜百味，都是“麻”字当头，而正宗川味，其椒必取自汉源，这是我费了九牛二虎之力才弄到的。”

王晓虎笑道：“这只是个幌子而已，主角可不是它。”

大使馆第一秘书点点头，“你要的其他药材我也都是精心准备的，除了你列出的药材我还要他们采购了八角、桂皮、香叶、孜然这些打掩护的香料，保障我们的特级厨师原料充足。做出来的菜色香味俱佳。”

大家都心下都放轻松起来，朴成喜说道：“那我们还等什么？拿上这些香料准备开餐吧？我代表“火烈鸟”全体队员诚挚地邀请大使馆的兄弟们一同共进晚餐！大家一起去吃四川的麻辣烫去！”

说到吃，大家的动力又十足了。一日奔波的辛劳全部忘记在了九霄云外，脑海中想着口唇中酥麻火辣的味蕾刺激，脚下的步子迈得更加有劲了。大家喜滋滋的往宾馆走去。

大使馆专车将众人送到宾馆，迪利玛收到消息后早就开始忙碌起来。猪排已经放置在了烤箱中熏烤，浓郁的香味让人垂涎欲滴。

迪利玛见到贵宾到来，赶紧停下手中的活，微笑的迎接着十来位嘉宾。由于总统套间多半是为一个人服务，所以一下来这么多客人，让有所准备的迪利玛还是觉得压力山大。

迪利玛准备的食材虽然份量足够，但是做起来可就费工费时了，中午的时候迪利玛就已经收到酒店方面的消息，晚餐要安排至少九人的份额，现在又多出了三个人。虽然这次是这群中国客人在这个酒店里最后的一次晚餐，迪利玛还是希望能够给他们带来美好的回忆，尽量把他的所学用上，让客人满意。

礼貌的接待完客人后，迪利玛又紧张的回到厨房忙碌起来，大使馆第一秘书饶有兴致的看着迪利玛在厨房切、炒、蒸、炸。赞道：“您这是上河帮蓉派的风格啊！”

果然行家一伸手就知有没有，看样子第一秘书对烹饪还是有所研究的。王晓虎按照原计划和朴成喜过去帮腔，只听第一秘书文绉绉的继续说道：“川菜中的高档精品菜基本集中在上河帮蓉派，上河帮也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系，其特点是亲民平和，调味丰富，口味相对清淡，多传统菜品。蓉派川菜讲究用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准，其味温和，绵香悠长，同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档菜，通常颇具典故。”

迪利玛点点头，认真的听着第一秘书的话。毕竟一个外国人的手艺能够得到本土文化的承认是一件很难的事情，迪利玛也并没有拜过师，他的中国菜都是看着酒店的中国同行烹饪时偷师的。其中的典故更是知之甚少。

中国的文化在吃上面可是有大文章的，里面的知识学一辈子都不一定学的完。赶巧迪利玛又是对中国文化很有兴趣的厨师，有机会还不好好学习一番？